湖北省具有悠久的粳稻種植歷史。近年來，我省通過實施水稻“秈改粳”工程，按照“宜秈則秈、宜粳則粳、秈粳兼顧”原則，加大對條件成熟和基本成熟地區(qū)的粳稻發(fā)展投入力度。目前，全省粳稻種植面積300萬畝左右，約占全省水稻種植面積的8%。

孝昌縣是我省中粳品種試驗示范的“練兵場”。近年來，在省農業(yè)農村廳的政策支持下，通過國家重點研發(fā)計劃技術支撐，大力開展優(yōu)質適宜粳稻品種引進篩選以及配套技術集成試驗示范工作，優(yōu)質粳稻與中秈稻相比，可畝平增產250斤左右，平均價格高0.1元/斤左右，畝平純收入可提高約300元，大大激發(fā)了新型主體發(fā)展“秈改粳”積極性，粳稻生產面積有序擴大。2020年，孝昌縣粳稻種植面積11.6萬畝，占全縣水稻種植面積的26.5%，“秈改粳”增加糧食產量0.58億斤。

國家重點研發(fā)計劃課題“粳稻機械化定量優(yōu)質栽培關鍵技術集成與示范”專家團隊建議，“十四五”期間我省因地制宜推廣“秈改粳”可以重點在推動四個“圍繞”上發(fā)力：

一是圍繞資源稟賦調好模式。鄂中北丘陵崗地重點發(fā)展優(yōu)質中粳，江漢平原主要發(fā)展“早秈-晚粳”和一季晚粳（糯粳），鄂東南丘陵恢復發(fā)展“早秈-晚粳”，鄂東北低山丘陵突出發(fā)展一季晚粳兼顧雙季晚粳。

二是圍繞質量提升調優(yōu)品種。依托省內外科研院所、優(yōu)勢企業(yè)，加大加快品質優(yōu)良、豐產穩(wěn)產、抗逆性好、附加值高、適宜機械作業(yè)及肥水高效利用的粳稻新品種培育推廣力度，提高優(yōu)質良種覆蓋率。

三是圍繞高產高效調綠生產。針對中粳、晚粳、一季晚粳等不同種植模式和常規(guī)粳稻、秈粳雜交粳稻等不同類型品種開展配套技術集成研究，提高資源利用效率和周年生產效益。

四是圍繞提檔升級調強產業(yè)。鼓勵和扶持大型加工龍頭企業(yè)改進稻米加工工藝與設備，打造優(yōu)質特色美食味粳稻米品牌，重點開拓華東沿海傳統(tǒng)市場和西南新型市場，加速形成以銷促產的良性發(fā)展態(tài)勢。

（來源：孝昌縣農業(yè)技術推廣中心）